El Martes 25 de abril, en el Restaurante Seeds (Calle Serrano 95, Madrid) se ha presentado la III Ruta del Espárrago de Navarra en Madrid.
Cuatro chefs navarros (Ricardo Gil, Leandro Gil, Nicolás Ramírez , Jesús Íñigo) han ofrecido un almuerzo elaborado con verduras.
Los establecimientos participantes de la capital son: Álbora, A’Barra, Salino, La Raquetista, Cachivache, CEBO, La Bien Aparecida, Dantxari, La Huerta de Tudela, La Taberna de Pedro, García de la Navarra, Las Reses, La Paloma, La Favorita, De La Riva, Tres Por Cuatro, La Manduca de Azagra, Méndez, Castizo, La Fonda Lironda , UMO Éter y Arima.
